La firma, ubicada en Les Planes d’Hostoles y dedicada a la producción de embutidos curados, tiene previsto ampliar sus ampliaciones para lo cual invertirá 28 millones de euros con el fin de duplicar su producción y facturación de cara a 2017.

Actualmente, Embutidos Monter se encuentra entre los 3 principales productores de embutidos curados de España y durante 2011 produjo unas 17.000 toneladas, cifra que prevén aumentar hasta las 32.000 toneladas en 2017, la totalidad de las que se venderá a Mercadona, empresa de la que es interproveedora desde hace 14 años.