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Jornada CEP “Nanopack: I Seminario de Nanotecnologías para packaging”

Organizada por CEP (Centro Español del Plástico) con la colaboración de SPE (Society of Plastics Engineers), el martes 15 de mayo, en el marco de Hispack, tendrá lugar el I Seminario de nanotecnologías para packaging que comenzará con la ponencia “EVOH sobre los últimos avances en la mejor de la barrera a cargo de José M. Lagarón, de NanoBiomatters, S.L.

A continuación, intervendrá Antonio Vicente, de la Universidad do Minho (Portugal) quien hablará sobre las nuevas aportaciones de los nanorecubrimientos para el aumento de la vida útil en alimentos frescos.

Otros temas de los que se hablará en esta jornada será la liberación bajo demanda de antimicrobianos naturales en los envases de derivados lácteos, las mejoras en la absorción de oxígenos y otras funcionalidades en los envases activos, las novedades para los envasados PET, la actualidad legislativa con los envases alimentarios con capacidad virucida.

Puede consultar aquí el programa completo de la jornada.

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