Casablanca será la sede de esta feria en la que participarán empresas de los distintos subsectores alimentarios, así como de ingredientes o aditivos y aquellas que desarrollan tecnología, maquinaria, servicios y equipamiento para el sector alimentario.

La organización (IFWExpo Heidelberg GmbH) espera la presencia de 450 expositores incluyendo la participación oficial de Alemania, Turquía y China, tres mercados muy distintos entre sí pero de gran relevancia a nivel internacional. Esta cifra de expositores atraerá la atención, estiman, de 10.000 profesionales procedentes de Marruecos y del resto de países del entorno.

Durante la feria, la Sociedad Agricultural Alemana (DLG) ofrecerá un atractivo y amplio programa de conferencias sobre el desarrollo de la industria y la seguridad alimentaria en Marruecos.

En Marruecos, la industria de producción de alimentos contribuye con un 5 % al producto interior bruto, lo que supone una cantidad aproximada de 3,5 billones de euros.