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El precio de la calidad, la internacionalización y el futuro de las políticas de la carne de ovino centrarán las V Jornadas de Ovino

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura "Corderex" celebra sus V Jornadas de Ovino el próximo 30 de mayo a partir de las 11.00 horas en el Centro Cultural del municipio pacense de Cabeza del Buey. En colaboración con el Colegio Oficial de Veterinarios de Badajoz, la I.G.P. extremeña acogerá por quinto año consecutivo a importantes representantes del sector para analizar las perspectivas del sector

Jesús Barrios Fernández, director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, realizará una ponencia sobre el precio de la calidad en el sector ovino; César Anahori, responsable comercial de Ovi-Spain, abordará la internacionalización del cordero en el mercado; y Carlos Cabanas Rodino, director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, tratará el futuro de la PAC en el ovino de carne.

En esta edición, Corderex contará además con la participación del consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri, que abrirá y presentará las jornadas; el presidente de Corderex, Francisco Aragón Caballero; el presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Badajoz, Julio López Gimón; y un representante del Ayuntamiento de Cabeza del Buey.

Tras el cierre de las jornadas, a las 14.30 horas, Corderex y el Colegio Oficial de Veterinarios de Badajoz invitarán a todos los asistentes a un almuerzo a base de productos de ovino.

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