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Hoy se falla en Cáceres el III Concurso de Jamones Ibéricos D.O. Dehesa de Extremadura "Premios Espiga"

Los ganadores del III Concurso de Jamones Ibéricos D.O. Dehesa de Extremadura "Premios Espiga" se fallarán en el día de hoy en un acto que tendrá lugar a partir de las 20 horas en el Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX), en Cáceres. nnSegún informó Caja Rural de Extremadura, organizadora del concurso, éste se realizará mediante el sistema de "cata a ciegas" por un jurado compuesto por diez personas y bajo la dirección técnica de la directora del INTAEX, Teresa Hernández. nn
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