Brasil incrementa el control sobre los productos de origen animal
El objetivo de esta medida es valorizar el control realizado para verificar y constatar la calidad y la seguridad de los alimentos consumidos en Brasil y exportados a otros países.
El coordinador del CRC, Leandro Feijó, afirma que "estamos informando a los consumidores y a los importadores sobre lo que el gobierno brasileño está haciendo en relación al control de residuos". Según añadió, esta lista de controles será enviada posteriormente a la Organización Mundial del Comercio.
El PNCRB identifica los contaminantes y residuos veterinarios presentes en los productos alimentarios, controlando que están dentro de los límites permitidos. Las muestras son tomadas aleatoriamente entre los diversos establecimientos y los análisis son llevados a cabo en laboratorios de la Red Nacional de Laboratorios Agropecuarios del Sistema Unificado de Atención a la Sanidad Agropecuaria.
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