La Comunidad de Madrid subasta 16 ejemplares de ganado vacuno para mejorar la cabaña
Tras una selección de los mejores ejemplares, se ha realizado una subasta y se han entregado doce reses añojas (un año de edad) y cuatro erales (más de un año y menos de dos) a los ganaderos que han pujado y que han pagado una media de 700 euros por animal.
La Finca Riosequillo, dependiente del Instituto Madrileño de Desarrollo Rural y Agrario (IMIDRA), explota en pureza esta raza, y se cría y se seleccionan reproductores para colaborar en la mejora de la cabaña ganadera madrileña.
Según la Asociación Nacional de la Raza, la cabaña regional se compone de 30 ganaderías, inscritas en el Libro Genealógico de la raza, con 3.000 reproductoras.
El departamento que dirige Ana Isabel Mariño ha explicado que la raza Avileña-negra ibérica se adapta fácilmente al terreno con un aprovechamiento máximo de los recursos naturales. El proceso de selección de los mejores ejemplares comienza con un exhaustivo control de la descendencia. Además, se lleva a cabo una selección morfológica que sirve para eliminar caracteres no deseables de la raza.
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