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Perú facilitará el acceso a su mercado de la carne de vacuno canadiense


Perú ha levantado las restricciones que venían imponiendo a la carne de vacuno procedente de Canadá desde hace más de 9 años, según han informado las autoridades de este país norteamericano al diario Gestión.

Perú va a aceptar la carne de vacuno sin deshuesar procedente de animales de menos de 30 meses y aceptará toda la carne deshuesada, independientemente de la edad, según ha manifestado el ministro de Agricultura canadiense, Gerry Ritz.

La prohibición a la carne canadiense en Perú llegó en 2003 debido a un caso de EEB ocurrido en Canadá en dichas fechas. Desde Beef Inc., una de las patronales empresariales del sector cárnico canadiense se espera que las ventas a Perú puedan alcanzar los 1,9 millones de dólares al año.

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