La firma Betelgeux presentó dos pósteres, bien acogidos entre los congresistas. Tal es así que Betelgeux obtuvo el premio especial al mejor trabajo al póster presentado sobre Detección y eliminación de biofilms en la industria alimentaria.

El galardón fue recogido por Rafael Cuquerella, adjunto a la dirección de Betelgeux, y Carmen San José, datedrática de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Complutense de Madrid explicó que el premio es fruto del buen trabajo conjunto de investigación llevado a cabo entre Betelgeux y la Universidad Complutense de Madrid.

Para el consejero delegado de Betelgeux, Enrique Orihuel, el premio reconoce el trabajo de I+D+i de Betelgeux en la detección y eliminación de biofilms.