Hasta el mes de julio de este año, el valor de las exportaciones de carne de EE.UU. en Chile ha alcanzado los 31,4 millones de dólares y ha alcanzado las 6.600 t. Para la representante del USMEF en la zona, Jessica Julca, la carne de EE.UU. supone ya el 6% de la carne de vacuno que se comercializa en Chile.

En uno de los seminarios, dirigido a importadores y a la distribución comercial chilena, se ha ofrecido una visión general sobre la cadena de la carne de vacuno en EE.UU. tras la charla se ofreció una degustación de la carne dentro de un acto dirigido a los cocineros del país.