Argentina será, en 2010, la sede del Congreso Mundial de la Carne, tras una propuesta realizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCV).nn

Este encuentro bianual reúne a los representantes de la industria de la carne y ganados para intercambiar ideas, discutir tendencias y analizar el futuro del sector. nn

Las próximas sedes serán Australia, en 2006, y Sudáfrica, en 2008. nn

Además, se hay decidido que Argentina sea la sede en 2010. El ofrecimiento fue realizado por el presidente del IPCV, Arturo Llavallol, durante la presentación efectuada en el XXV Congreso Mundial de Carnes en Wiscossine, Canadá. nn

Por otra parte, Llavallol, representante de la Argentina, fue reelecto como uno de los diez miembros del mundo que integran el Comité Ejecutivo de la Oficina Permanente Internacional de la Carne (OPIC), encargada de organizar el congreso mundial.