El Consejo Regulador del Jamón de Teruel, a través de Promorigen, estará presente por primera vez en SIAL 2002, una de las ferias más importantes de alimentación que se celebran en Europa, y que tendrá lugar del 20 al 24 de octubre en París. nnEl Jamón de Teruel ocupará un stand de 30 metros cuadrados en la zona que el ICEX, Instituto de Comercio Exterior de España, ha habilitado en la feria, y este stand, se ofrecerán degustaciones y apoyo a las empresas inscritas en el Consejo Regulador que participan en el certamen. nnSumando la participación del Consejo y las empresas que también asisten a esta feria se trata de la mayor presencia que hasta el momento ha tenido el Jamón de Teruel en una feria internacional. Esto es fruto de la labor de promoción que cada día se incrementa en mayor mayor medida, del aumento de la producción y de una mayor calidad del producto que permite asistir a ferias como SIAL 2002, la más importante de Europa junto ANUGA en Colonia (Alemania) nnEl Jamón de Teruel ha contado con la ayuda económica del Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón, mediante la Dirección General de Promoción y Comercialización Agraria, que ha financiado el coste total de la presencia del Consejo en la feria de París. nn