Consorcio de Jabugo participó en la Feria Biofach Japan
Consorcio de Jabugo, certificada por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), participó en el stand informativo de Extenda (Agencia Andaluza de Promoción Exterior), que fue la única representación española en toda la Feria. El jamón y embutidos ibéricos ecológicos bajo la marca Delasierra, se expusieron junto aceites y vinos andaluces.nn
Consorcio de Jabugo presentó al mercado japonés sus productos del cerdo ibérico ecológico, junto a Ceribeco, S.L., empresa constituida por Consorcio de Jabugo, S.A., Derivados del Cerdo Ibérico, S.A. y la Fundación Monte Mediterrránea, encargada de la comercialización de estos productos ecológicos a nivel mundial. nn
Japón se ha convertido en el tercer mercado consumidor más grande para los productos orgánicos y naturales y Biofach Japan 2004 lo ha reflejado con una subida en casi un 10% de participación, principalmente por empresas de países sudamericanos, como Chile, Colombia, Brasil y Argentina.nn
Biofach Japan nació como una iniciativa compartida con la mayor feria mundial de productos ecológicos, Biofach Nuremberg. En la edición de 2002 de la feria alemana, el Jamón Ibérico de Bellota Ecológico de Ceribeco, S.L., primero del mundo disponible en calidad ecológica, recibió el Primer Premio “Producto del Año”.
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