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México evitará el engorda de ganado con clembuterol

De manera conjunta dependencias y el gobierno municipal de México toman diferentes medidas para evitar la engorda de ganado con clembuterol, en el Aula Virtual de la presidencia municipal se desarrolló una reunión con representantes del sector ganadero y de salud para buscar soluciones, pero además estrategias y garantizar la salud de los consumidores de productos cárnicos.nn

Con la finalidad de buscar mejores alternativas para erradicar las enfermedades de tuberculosis, brucelosis y ahora las provocadas por el clenbuterol, los representantes de Sagarpa, Sedagro, médicos veterinarios zootecnistas, Unión de Ganaderos y personal de los Servicios Coordinados de Salud en el Estado, analizaron cada uno de los puntos expuestos por los representantes de dichas instituciones encaminados a combatir las enfermedades originadas por consumo de dicho producto.nn

De parte de la presidencia municipal se agregó que a partir de la fecha no se autorizarán permisos para el sacrificio de animales fuera de los Rastros Municipales, ya que éstos deben de ser inspeccionados por los médicos veterinarios encargados de supervisar la matanza, teniendo de esta manera un mejor control de calidad, sobre todo ahora que se ha detectado la presencia del clenbuterol, especialmente en el hígado de los animales, lo que ha propiciado que se registren cuatro casos en este municipio y que afortunadamente ya se encuentran bajo control.nn

Tanto las autoridades de sanidad, como ganaderos y autoridades municipales acordaron instalar módulos de inspección en algunos puntos del municipio de Fresnillo, para evitar el ingreso de animales contaminados.nn

Se habrá de someter al cabildo para que en forma inmediata se tomen las medidas pertinentes, y se instalen a la brevedad posible los módulos necesarios para garantizar la seguridad al consumidor.

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