La Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos (Cesfac) ha valorado positivamente la propuesta del Comité Científico UE de volver a permitir la utilización de las harinas de carne en la alimentación ganadera.
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nEl Comité estima que se puede replantear la prohibición genérica de la utilización de proteínas animales en piensos cuando entre en vigor la regulación de subproductos animales no destinados a consumo humano. Una prohibición selectiva de la utilización de harinas de carne de tipo más selectivo, mediante la que se prohiba el canibalismo y los subproductos de rumiantes, evitarían los efectos del sistema actual, como la destrucción de 16 millones de toneladas de harinas anualmente. Permitiría que los ganaderos recuperen el valor de estos subproductos, en torno a 1,5 billones de euros al año.
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nCesfac pide que se utilicen criterios certeros para a la hora de solucionar este problema y que se mantengan sistemas de control en el uso de las harinas dentro de la UE.n