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El Consejo Regulador de la D.O Jamón de Teruel pone en marcha su nueva sede en el CEEI

El crecimiento experimentado en los últimos años por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, Jamón de Teruel, hacía necesaria una ampliación, modernización y mejora de sus oficinas principales que, en los 21 años de existencia de esta entidad, han estado ubicadas en un pequeño piso de la Avenida de Sagunto, propiedad de la Diputación Provincial de Teruel.nn

Gracias al acuerdo suscrito esta tarde con el consejero de Industria del Gobierno de Aragón, Arturo Aliaga, el CRDO Jamón de Teruel, cuenta con unas modernas instalaciones ubicadas en el edificio del CEEI en Teruel en las que dispone de despachos para dirección, administración y control, además de almacén propio y salón de actos compartido con capacidad para unas 100 personas.nn

En la inauguración de las nuevas dependencias, el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, Enrique Bayona, ha agradecido públicamente a la Consejero de Industria, Arturo Aliaga, y al director del IAF, Antonio Gasión, la cesión de estas instalaciones como sede principal del CRDO. Asimismo, Bayona también ha tenido palabras de agradecimiento para la Diputación Provincial de Teruel que durante los 21 años de existencia del Consejo Regulador del Jamón de Teruel, ha tenido como sede un piso de la institución provincial.nn

Las nuevas oficinas están dotadas con la tecnología informática más avanzada y van a ser el centro de operaciones del III Congreso Mundial del Jamón que se celebrará en Teruel los próximos 18, 19 y 20 de mayo de 2005. Aquí se va a recibir a los embajadores, representantes de otras denominaciones de origen como Parma ó Guijuelo, y a los numerosos invitados que visiten Teruel antes, durante y después del Congreso, ha apuntado Bayona. nn

El presidente del Consejo Regulador ha indicado que en estas nuevas dependencias va a trabajar una plantilla formada por 12 trabajadores y ha recordado la intención del Consejo de llegar a finales de este año a una producción de 500.000 perniles con DO, lo que supone un crecimiento sobre el año anterior del 25%.nn

Por su parte, el consejero de Industria, Arturo Aliaga, ha manifestado que el producto estrella de la industria agroalimentaria de Aragón precisaba de estas instalaciones para su proyección europea. Aliaga ha sugerido a los industriales jamoneros incrementar el precio de venta del producto para hacerlo valer más en el mercado y ha subrayado la presencia que tiene el jamón de Teruel en las ferias agroalimentarias más importantes que están convirtiendo a este producto en un emblema de Aragón.nn

Antes de visitar las distintas dependencias, Arturo Aliaga ha firmado en el Libro de Honor del Consejo ante la presencia de los numerosos invitados al acto entre los que se encontraba el presidente de la DPT, Miguel Ferrer, el director del IAF, Antonio Gasión y el director general de Turismo, Benito Ros, entre otros muchos.

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