“Queremos que el primer bebé nacido en 2005, además de con el consabido pan, venga con un Jamón de Teruel bajo el brazo”, dice el presidente del Comité Organizador del III Congreso Mundial del Jamón, Enrique Bayona, quien añade que “durante estos días de celebraciones, el jamón no puede faltar en una buena mesa”. Además de obsequiar a la familia del primer bebé nacido en España en 2005, el Comité Organizador del III Congreso Mundial del Jamón, también quiere regalar un Jamón de Teruel al primer niño o niña nacido en Teruel.n

Se trata del primer acto promocional de 2005 que realiza el Comité Organizador de este evento que se celebrará en la capital turolense del 18 al 20 de mayo próximo, y que reunirá a más de medio millar de congresistas y expertos en agroalimentación procedentes de distintos puntos del mundo.n

El concejal de Turismo del Ayuntamiento de Teruel, Eloy Mayo, asegura que con esta acción promocional, el Jamón se convierte, una vez más, en el mejor embajador de Teruel y en un producto imprescindible en la celebración de un acontecimiento tan especial y bonito como es la llegada de un nuevo miembro a la familia, “no hay nada mejor para el paladar que celebrar una buena noticia y la entrada del nuevo año degustando unas lonchas de Jamón de Teruel”.n

Su Alteza Real El Príncipe Felipe preside el Comité de Honor del III Congreso Mundial del Jamón, sobre Ciencia, Tecnología y Comercialización que se celebrará en Teruel del 18 al 20 de mayo de 2005. A través de una carta remitida desde el Palacio de la Zarzuela, el heredero de la Corona mostró su interés por presidir este organismo, motor del Congreso que convertirá a Teruel en la capital mundial del jamón. n

El Congreso se ha presentado en las principales ferias agroalimentarias de España y Europa como “Cibus” en la ciudad italiana de Parma, “Alimentaria” de Barcelona, “FIMA Ganadera”, en el Salón Internacional del Club de Gourmets de Madrid, o en la localidad francesa de Tarbes.n