Rafael Lecaros, gerente de la Asociación Gremial de Plantas Faenadoras Frigoríficas de Carnes de Chile, Faenacar, ha visitado recientemente la localidad de Sago y en declaraciones a Radio Sago asegura que este país debe "competir más y participar activamente de encuentros para publicitar y entregar confianza a los consumidores sobre el producto cárnico, aumentando aún más sus posibilidades comerciales".

Lecaros pidió que se eliminaran barreras tales como la Ley 19.162 que establece un sistema de clasificación para el ganado y la carne que dificulta integrar el ganado local con los mercados mundiales.

En cuanto a la producción chilena que es exportada, aproximadamente un 3%, destacó que se puede incrementar siempre y cuando "el ganado esté certificado y habilitado para la certificación".