La Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) forma parte del grupo de principales organizaciones representativas de productos agroalimentarios y vinícolas con sello de calidad diferenciada Denominación de Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP), que han firmado la conocida por “Declaración de Bérgamo”.
 
Con motivo de la reunión de Ministros de Agricultura del G7 en Bérgamo en octubre de 2017, se celebró la Conferencia G7GI, con el objetivo de confirmar la importancia del sector de las DOPs dentro del plan de política internacional. Al finalizar la reunión se redactó la “Declaración de Bérgamo” que ha sido firmada por Origen España.
 
Esta Declaración incluye consideraciones a favor del impulso, defensa y valorización de las DOP e IGP, así como un listado de asuntos a solicitar a autoridades públicas de los países miembros del G7 y la comunidad internacional, para que presten mayor atención a las cuestiones relacionadas con productos que cuentan con sello DOP o IGP.
 
La “Declaración de Bérgamo” ha sido compartida por las organizaciones internacionales UNCTAD, FAO, UNIDO y suscrita por Origen España y las asociaciones italianas AFIDOP, AICIG, ASSODISTIL, FEDERDOC, FEDERDOP, Fondazione Qualivita, ISIT e Instituto Nazionale Grappa;  las francesas AREPO, AREV, CNAOC, CNAOL y FICT; las alemanas Bavaria Brewer´s Association y DWV; la  portuguesa QUALIFICA; la asociación del Reino Unido Quality Meat Scotland; AOPA de EE.UU; OAPU de Camerún; Association des producteurs de maïs sucré de Neuville, de Canadá; FMRIC de Japón; la asociación europea EFOW y la internacional OriGIn.