El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias ha aprobado la Extensión de Norma de la Organización Interprofesional para impulsar el Sector Cunícula, Intercun.

Las aportaciones económicas a la Interprofesional por parte de los cunicultores serán de 0,004 € por cada kilogramo de conejo en vivo, producido en España, entregado al matadero o a la entidad intermediaria entre productor y empresa de transformación (en adelante matadero) bajo cualquier tipo de personalidad jurídica (persona física, SAT, cooperativa, SL, etc.) en las tres campañas de aplicación de esta norma, que se iniciaran el día 1 del mes siguiente a la publicación de la Extensión de Norma en el Boletín Oficial del Estado.

Las aportaciones económicas de 0,004 € por cada kilogramo de conejo en vivo podrán ser revisables al alza, en función de la aprobación de la campaña a de promoción europea, o de otras similares que puedan surgir.

Las aportaciones económicas a la Interprofesional por parte de los mataderos y de entidades intermediarias bajo cualquier tipo de personalidad jurídica (persona física, SAT, cooperativa, SL, etc.) de comercio de conejo en vivo, serán de 0,004 € por kilo de conejo vivo sacrificado o comercializado.

Cada campaña tendrá una duración de un año natural y se incluirán e ella las aportaciones de los productores y las aportaciones de los mataderos correspondientes a los sacrificios realizados durante cada uno de los tres periodos.

Se trata de la cuarta extensión de norma que obtiene Intercun en la que colaboran los sectores productor y transformador, de manera conjunta, para el desarrollo de acciones comunes de promoción y mejora de la imagen y posicionamiento de la carne de conejo, acciones de investigación, desarrollo e innovación, de vertebración y estructuración del propio sector e incluso de comunicación a la sociedad de las bondades de la carne de conejo.