El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE), arranca las labores de promoción y las acciones de impulso del jamón ConsorcioSerrano en Francia y Alemania. La entidad estará presente en distintos países europeos con el objetivo de enseñar las pautas y bondades del producto al público general y profesional.

Así, el 22 de marzo el Consorcio estará presente en la inauguración del Centro Comercial Edeka Zurheide en Alemania, un espacio que va a ser principal referente gastronómico y de alimentación  de la distribución alemana y en el de mayor reputación del país. El objetivo de la presencia de la entidad en este espacio es crear una experiencia y oportunidad única que ayude a posicionar adecuadamente el jamón ConsorcioSerrano. Para ello, contará con representación en la Barra de Jamón, así como en la zona del Champagne Bar. El Consorcio llevará un cortador profesional que colaborará en la formación de distintos cortadores profesionales dos semanas.

En Francia los días 28 y 29 de marzo la entidad estará en el encuentro organizado por Wabel en París, una jornada entre distintos proveedores europeos en la que el Consorcio asistirá a diferentes reuniones con compradores de Francia y Alemania y patrocinará el cóctel de entrega de premios así como la cena de cierre del encuentro con jamón ConsorcioSerrano. Además, al evento asistirá un cortador profesional que realizará demostraciones de corte de jamón y expondrá las características y bondades del producto.

“La presencia en ferias y el desarrollo de diferentes acciones de promoción tienen como objetivo incentivar el consumo entre la población francesa y alemana y  exponer las características bajo las que se rige el sello de calidad, así como aumentar su conocimiento sobre el jamón ConsorcioSerrano y la cultura gastronómica española”, señala Carlos del Hoyo, nuevo director de marketing y promoción del Consorcio del Jamón Serrano Español.