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Las exportaciones alemanas de carne de cerdo bajan en 2017 un 3,7%

Por tercer año consecutivo

A lo largo de 2017, Alemania exportó un total de 1,81 millones de t, un 3,7% menos que en 2016, según los datos de Eurostat recogidos por AHDB. La caída se debe en gran parte a unas menores ventas en el mercado chino (-40%, 168.000 t) debido a la recuperación de la producción local. Frente a esto, el comportamiento en otros países de fuera de la UE fue positivo con una subida en ventas del 22% a Corea del Sur hasta sumar 95.000 t.

Alemania logró mantener estable sus ventas en la UE siendo Italia su principal comprador de carne de cerdo con 338.000 t, un 4% menos que en 2016, y subió sus ventas en Países Bajos (+10%, 201.000 t) y Polonia (181.000 t, +3%).

En cuanto a la importación alemana de carne de cerdo, también se redujo en un 5% respecto a 2016, sumando 876.300 t. Compró un 5 y un 14% menos de Dinamarca y Bélgica, respectivamente.
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