Mark Haighton va a pasar a ser el máximo responsable del organismo de promoción de la carne de cerdo de Reino Unido, AHDB Pork, tras salir de la dirección del área de porcino de Tulip, una de las principales firmas cárnicas del país que es propiedad, a su vez, de la danesa Danish Crown.

Haighton ostentará el cargo por un periodo de 3 años y liderará un equipo que trabaja estrechamente con todos los elementos de la cadena de suministro de carne de cerdo británica, incluidos ganaderos, transportistas, mataderos, clientes, entre otros.

Lleva ligado al sector porcino desde hace 20 años y Mike Sheldon, presidente de AHDB, ha asegurado que "trae a la junta una gran experiencia en la relación entre el ganadero y la industria cárnica. Tiene mucahs ideas para ayudar a AHDB".