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El sacrificio porcino en Brasil creció un 0,5% en el primer trimestre del año

En los mataderos brasileños se sacricaron 10,53 millones de cerdos en el primer trimestre de este año, de acuerdo con los datos del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE). La cifra representa un alza del 0,5% frente al primer trimestre de 2017. Hubo una caída del 4,7%, sin embargo, en el comparativo con el 4º trimestre del año pasado.

La cantidad de carne producida alcanzó las 938.960 t, un 4,3% más que en 2017. 

Estos resultados son preliminares y sólo para Brasil, sin desgloses por unidades de la federación. Los primeros resultados estarán disponibles cerca de un mes antes de la divulgación definitiva, y pueden sufrir cambios en las revelaciones siguientes.
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