El sacrificio de ganado vacuno en Panamá creció un 7,08% y el de porcino un 8,27% en mayo pasado, en comparación con el mes de abril, de acuerdo con estadísticas oficiales difundidas por el Instituto Nacional de Estadística y Censo (Inec).

Durante mayo fueron sacrificadas un total de 27.948 cabezas de ganado vacuno y 52.350 de porcino.

Peo si esta comparación se realiza con el mes de mayo de 2017, podemos ver que se ha producido una caída del 0,97% en el sacrificio vacuno y un incremento del 16,29% en porcino.

El distrito de Las Tablas es el que agrupa mayor producción de carne de vacuno con 7.962 sacrificios, junto con el de David (5.692) y Panamá con 3.709.

En el caso del porcino es Panamá el que más sacrifica con 15.679 cabezas seguido por Las Tablas (11.217) y Arraiján con 10.580, según el INEC.