De acuerdo con los datos del Ministerio Agropecuario de Nicaragua, la producción avícola del país se incrementó en un 1% alcanzando los 160 millones de libras de carne de pollo entre enero y junio de este año.

Esta cifra, según Edward Centeno, ministro agropecuario, supone el 48% de los objetivos para 2018, informa TN8.

En relación a la producción de carne de cerdo, esta llegó a 13,3 millones de libras, un 4,4% más que en el primer semestre de 2017.

Frente a estos comportamientos positivos, la producción de carne de vacuno bajó ligeramente con una bajada del 11,6% en el sacrificio de animales y 139,8 millones de libras de producción, un 16,7% menos que en 2017.