Viernes, 19 de abril de 2024
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Nueva herramienta interactiva de la EFSA para conocer los valores dietéticos de referencia
Nueva herramienta interactiva de la EFSA para conocer los valores dietéticos de referencia
La EFSA acaba de lanzar una herramienta interactiva, el "buscador DRV", que permite un acceso rápido y fácil a los valores de referencia dietéticos de la EFSA para los nutrientes y permite realizar cálculos sencillos. Está dirigido a los usuarios finales de estos valores de referencia, como los profesionales de la nutrición y la salud, los gestores de riesgos, los responsables políticos, los fabricantes de alimentos y los científicos. Además, proporciona la posibilidad de descargar informes estadísticos en PDF.
El buscador de DRV (valores dietéticos de referencia) filtra por grupo de población o por nutriente. Esto permite a los usuarios extraer y combinar la información precisa basada en las 32 opiniones sobre los DRV que la EFSA ha publicado en los últimos años. Incluye DRV para el agua, las grasas, los carbohidratos y la fibra dietética, las proteínas y la energía, así como 14 vitaminas y 13 minerales.
Se prevé que en enero la herramienta esté disponible en español.
El buscador de DRV (valores dietéticos de referencia) filtra por grupo de población o por nutriente. Esto permite a los usuarios extraer y combinar la información precisa basada en las 32 opiniones sobre los DRV que la EFSA ha publicado en los últimos años. Incluye DRV para el agua, las grasas, los carbohidratos y la fibra dietética, las proteínas y la energía, así como 14 vitaminas y 13 minerales.
Se prevé que en enero la herramienta esté disponible en español.
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