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El valor de las exportaciones cárnicas uruguayas se reduce en un 14,1% en el primer trimestre del año

El INAC ha dado a conocer los resultados del comercio cárnico de Uruguay en el primer trimestre del año. En total el país ha exportado 130.752 t de carne, casi 20.000 t menos que en 2018 y buena parte de esta reducción ha estado en la carne de vacuno de la que Uruguay exportó 76.502 t frente a las casi 90.000 t de 2018.

Esta reducción en la cantidad exportada ha implicado que el valor obtenido sea de 468,5 millones de dólares, lejos de los 545 obtenidos en 2017.

China es el principal comprador de la carne uruguaya con 63.113 t sumando también menudencias y otros productos, lo que supoe un 6,8% más que en 2018. Otros mercados como el de Rusia han bajado tremendamente sus compras pasando de 10.763 a apenas 458 t, algo que también ha pasado con las ventas a Israel a donde se exportaron 2.989 t frente a las 10.586 de 2018. Las ventas a mercados de cortes premium como el NAFTA o la UE también se redujeron.
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