El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha presentado su campaña de promoción en Chile para mostrar las cualidades de este producto en dicho mercado mediante acciones dirigidas a importadores y distribuidores, jefes de compra, directores de tienda, food service, consumidores y canal tradicional.

Chile importó 471 t de jamón curado en 2018 y las ventas del Consorcio fueron de 62 t en dicho año, un 7% más que en 2017.

Las acciones pasan por las “Noches de tapas” durante los meses de octubre, noviembre y diciembre con catas y demostraciones de corte a cuchillo; así como degustaciones en tiendas especializadas. Otros actos a destacar son la presentación que se realizará en septiembre de los mejores jamones serranos para disfrutar durante las fiestas nacionales de Chile o la exposición de las mejores recetas con jamón ConsorcioSerrano en el mes de noviembre y en diciembre con recetas para disfrutar durante la época de navidad y año nuevo.

Además, se pretende llevar a cabo alianzas con diferentes personas de relevancia en redes sociales del país y así aumentar la visibilidad de la marca, aumentar el posicionamiento de las redes sociales del CJSE en el país chileno y conseguir tener un espacio de opinión en la prensa que informe sobre el mercado del jamón serrano en Chile y en el mundo.