Tras una inversión de 268 millones de reales que han supuesto la duplicación de su capacidad productiva, el matadero y planta de elaborados de Cooperativa Aurora Alimentos en Chapecó se ha convertido en el mayor de todo Berasil con cerca de 10.000 cabezas sacrificadas al día y generando 5.500 puestos de trabajo.

Desde estas instalaciones Aurora Alimentos exporta actualmente carne de cerdo a mercados tan exigentes como Estados Unidos y tamién a otros destinos como China, Hong Kong, Japón, Corea del Sur y Chile, con un total de unos 20 países.

La unidad comenzó a funcionar en 1992, empleando a 432 personas para producir cortes frescos de carne de cerdo. En estos 27 años ha recibido varias ampliaciones y la más reciente es la de la duplicación de su capacidad productiva que comenzó en julio de 2018 y será inaugurada el próximo mes de octubre.