De acuerdo con los datos de la Controlaría General recogidos por La Estrella de Panamá, entre enero y septiembre de este año en Panamá se han sacrificado un total de 252.143 cabezas de ganado vacuno, lo que ha supuesto una subida del 4,1% en comparación con 2018.

Frente a esto, la actividad del sector porcino se está reduciendo ya que el sacrificio de este tipo de animales ha bajado en un 9,2%, quedándose en 395.168 animales.

Las principales regiones productoras de carne en el país son Las Tablas, Panamá, David y Santiago.