Sábado, 20 de abril de 2024
El Mercado Central de Carnes prevé comercializar 6.438 toneladas en diciembre, un 14,8% más que el año pasado
El Mercado Central de Carnes, el centro mayorista más importante de España por concentración empresarial, volumen de actividad y equipamiento tecnológico, prevé que las 60 industrias que operan en la actualidad en sus instalaciones comercialicen durante el mes en curso 6.438 toneladas de productos cárnicos. Esta cantidad supone un incremento del 14,8% respecto a las 5.606 toneladas registradas durante diciembre de 2001. Este volumen de actividad en diciembre representará una facturación de 22,9 millones de euros, el 12% de las ventas globales de 2002, cifradas estimativamente en 191,8 millones de euros.
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