El próximo 12 de diciembre se celebrará en el Centro Politécnico Superior de Zaragoza la Jornada de Nuevas Tecnologías del Envase Alimentario con el título "Nuevas Tecnologías en Envase Alimentario: el reto del siglo XXI", organizadas por el Centro Politécnico Superior de Ingenieros, el Grupo Universitario de Investigación Analítica (GUIA) y el Instituto de Investigación en Ingeniería de Aragón.
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nLa Jornada versará sobre las nuevas tendencias que se están desarrollando en los principales centros de investigación sobre envases en Europa.
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nAlgunas de las ponencias destacables son:n- Investigación sobre envase alimentario en el diSTAM's Packlab.
n- Legislación europea en materia de envase alimentario.
n- Nuevas técnicas analíticas para el control de los envases y los alimentos.