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Australia tiene en China ya casi a su principal comprador de proteínas cárnicas


El país asiático está a punto de desbancar a Japón como el principal comprador de la carne australiana

Las estadísticas de exportación de carne de vacuno de noviembre publicadas ayer por el Departamento de Agricultura muestran claramente el impulso increíble que se observa en el comercio de exportación a China, impulsado por la escasez masiva de proteínas causada por la peste porcina africana.

Las exportaciones tanto de carne fresca como congelada a China en noviembre alcanzaron un nuevo récord de 34.264 toneladas, otro 13% más que el récord de octubre y un 134% por encima de noviembre del año pasado.

Las exportaciones totales de Australia a China en los últimos 11 meses de 2019 han alcanzado 265.841 t, casi 120.000 t o un 81% más que el mismo periodo del año pasado.

También significa que China está a punto de hundir a Japón como el mayor comprador de carne de vacuno australiana habiendo aumentado los volúmenes japoneses en los últimos cuatro meses.

Y es que en 2019 Japón ha importado 266.254 t de carne de vacuno australiana, solo 413 t por encima de CHina. Los volúmenes de carne de vacuno australiana en Japón este año han bajado un 8% en estos 11 meses respecto a 2019. Para los envíos realizados en noviembre, el volumen alcanzó las 23.702 toneladas, ligeramente por debajo de octubre, y retrocedió alrededor de 18% sobre noviembre del año pasado.

Otro cambio ante la demanda china es la caída de las ventas a EE.UU. que llegaron a 11.776 t en noviembre.
El gran cambio en el cambio de impulso hacia China ha sido las exportaciones a los Estados Unidos. En otros mercados, Corea del Sur consumió 12.996 toneladas de carne de vacuno en noviembre, un 4% menos que en octubre y un 12% menos que en esta época del año pasado. Las cifras del año hasta la fecha muestran un comercio de 147.467 toneladas, alrededor de un 3% en los mismos 11 meses del año pasado.

El comercio con la región de Medio Oriente / África del Norte continúa encontrando una fuerte competencia de Sudamérica, con un comercio de noviembre de 2.292 toneladas, una caída de aproximadamente 31% respecto al mes anterior, y retrocediendo 22% en comparación con 2018. Los últimos 11 meses de comercio han acumulado 29.131 t de carne de vacuno australiana, con Arabia Saudita como el principal destino, un aumento de aproximadamente 11%.

El volumen de ventas en la Unión Europea alcanzó las 1.269 toneladas en noviembre, un 20% más que en octubre, pero un 14% menos que en 2018. En el año suma ya 13.511 t, 1.100 t menos que en 2018.
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