Esta mañana ha sido presentado el I Estudio sobre los hábitos de consumo de alimentos congelados de los españoles. Según este informe, los productos congelados son consumidos de forma frecuente, entre una y varias veces a la semana, por el 52% de la población que reside en las grandes ciudades. En tontal, el 90% de los encuestados los incluye en su dieta al menos una vez cada mes.
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nSon los alimentos congelados precocinados los más utilizados, ya que un 68,3% de la población asegura consumirlos, seguidos de las verduras y el pescado.
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nEn cuanto a la carne y los productos cárnicos, se consumen en una proporción mucho menor.
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nEl estudio muestra que las principales razones para el consumo de alimentos congelados son la comodida y la rapidez de su preparación, sobre todo por el poco tiempo del que se dispone en las grandes ciudades.nGeográficamente, Madrid y el Levante son las zonas donde mayor consumo de alimentos congelados se registran.