PIC Europa incorporará el mes de abril al Dr. Alejandro Diestre en su equipo de Nuevas Tecnologías y Marketing.
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n El Dr. Diestre será el responsable de la definición y aplicación de las tecnologías y estrategias de PIC en Europa para la integración de la cadena de la carne.
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nDiestre es Doctor en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza y Master por el Centre International de Hautes Agronomiques Méditerranéennes. Ha sido responsable de la Unidad de Calidad de la Canal y de la Carne del IRTA desde su creación hace ya más de dos décadas. Actualmente, desempeña las funciones de oficial científico en la Dirección General de Investigación del a Comisión Europea en Bruselas, en el área de Calidad y Seguridad de los Alimentos.
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nCon este nombramiento PIC refuerza su comrpomiso con la cadena de la carne, pues cuenta con la experiencia acumulada y os conocimientos del doctor Diestre en este área.