El subsecretario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Manuel Pacheco, presentó ayer el libro "Gastronomía en el Camino de Santiago" co-editado por la Sociedad Estatal para Exposiciones Internacionales (SEEI) y el MAPA.
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nnLa presentación coincide con la Exposición Internacional IGA 2003, que se celebra en la ciudad alemana de Rostock desde el 25 de abril al 12 de octubre de 2003. A la presentación acudirán también el presidente de la SEEI, Pablo Bravo, y la autora del libro, María Zarzalejos.
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nnEl libro invita a recorrer el Camino a través de las variedades culinarias y especialidades de cada tierra por la que pasa el peregrino. Cuenta además con un volumen de recetas tradicionales y una breve reseña de los vinos con Denominaciones de Origen de cada uno de los lugares.
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