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Guissona invertirá 24 millones de euros para duplicar su red de tiendasnbonÀrea n

El grupo cárnico leridano Corporación Alimentaria Guissona destinará 24,2nmillones de euros para duplicar en un plazo de entre cinco y ocho años suncadena comercial bonÀrea, hasta rozar los quinientos establecimientos.nDespués de aplazar su salida a bolsa ³porque la nueva ley de opas nongarantiza suficientes medidas de blindaje², el grupo agroalimentario de lanSegarra ha pisado el acelerador de la expansión comercial. CorporaciónnAlimentaria Guissona, fundada en 1999 con el 70% de los activos de lanCooperativa Agropecuaria de Guissona, extenderá en los próximos años su rednde tiendas bonÀrea en las comunidades de Aragón y Valencia, y se consolidaránen las principales ciudades catalanas.
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nLa empresa tiene previsto llevar este año su gama de carnes y embutidos anlas provincias de Zaragoza y Castellón ­donde ya cuenta con dos franquicias­ny a las localidades catalanas de Torredembarra, L¹Hospitalet del Llobregat,nSabadell, Sant Carles de la Ràpita, La Garriga, Sant Pere de Ribes, Reus,nDeltebre, Sant Celoni y Sant Sadurní d¹Anoia.
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nTreinta aperturas al año
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nEl presidente del grupo, Jaume Alsina, prevé duplicar los 242nestablecimientos del grupo en un periodo de entre cinco y ocho años.n"Abriremos un mínimo de treinta tiendas cada año", detalla el director denRecursos Humanos y portavoz de la compañía, Antonio Condal.nCada local ocupa entre 150 y 200 metros cuadrados, y supone un desembolso dencien mil euros para la corporación, según la responsable del negocio de lasntiendas, Teresa Alsina.
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nLa expansión disparará el volumen de ventas de la red bonÀrea. Las 236ntiendas que el grupo alcanzó el año pasado generaron un negocio de 73,50nmillones de euros, con un crecimiento del 23,52%.
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nLos resultados de los establecimientos se incorporarán a partir de este añona la corporación, que absorbió Àrea de Guissona ­la empresa propietaria denla red de tiendas­ y Alfalfa y Piensos (Alpisa) en la última junta.nLa empresa engloba ocho locales propios en Reus, Mollerussa, Guissona,nLleida y Madrid, donde tiene abiertas dos tiendas que no piensa ampliar ancorto plazo. El resto de locales son franquicias, aunque con distintasnfórmulas. "Algunos franquiciados ponen la tienda, mientras que otrasnpertenecen a la corporación, que, en este caso, les cobra una cuota",nexplica Condal.
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nEn todos los casos, la compañía financia las instalaciones de frío, lasnvitrinas y las cajas.n"La decisión de abrir la primera tienda, en 1996, representó el gran saltonpara Guissona cuando era una cooperativa", rememora Condal. La decisiónndespertó las iras de la gran distribución, cliente tradicional de lancooperativa. Condal cree que el gran problema del mundo cooperativo es quen"no entra en la distribución, por lo que los intermediarios se quedan conntodos los márgenes". El responsable de recursos humanos de la corporaciónncalcula que los precios ofrecidos en "el arca de Noé" que es la cadenanbonÀrea son un 30% más baratos que los del resto de la distribución.nEl secreto para poder ofrecer precios competitivos y ganar dinero reside enncontrolar todo el proceso de distribución, desde la granja ­Agropecuària denGuissona, la cooperativa creada hace 44 años, suministra la materia prima­nhasta la bandeja, pasando por el matadero. El grupo comercializa el 70% densu producción cárnica en sus tiendas y vende el resto a mayoristas en trecenpuntos cash & carry.
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nParalelamente, la corporación estudia un proyecto para poner en marcha unancadena de bufets, que seguirán el modelo del que tiene abierto en su tiendaninsignia de Guissona, con una media de mil visitantes diarios. El bufetntiene una superficie de 500 metros cuadrados y ofrece al cliente lanposibilidad de cocinar a la plancha todo tipo de carne y embutidosnproducidos por la empresa. El bufet ofrece un menú diario por cuatro euros.nGuissona proyecta abrir inicialmente entre dos y tres bufets, entre 2004 yn2005, en Tarragona y Barcelona, y los ampliará en función de su éxito. Losnestablecimientos podrían instalarse junto a gasolineras y contar con unanzona comercial alimentaria.La corporación abrirá cinco gasolineras al año entre Cataluña y Aragón,ndonde ya tiene 14 surtidores, con los precios más baratos de España.
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nEl programa de inversiones de Guissona para este ejercicio contemplanrealizar un desembolso de 25 millones de euros para construir una planta dencogeneración eléctrica en el matadero de Guissona y ampliarlo en 60.000nmetros cuadrados. Por otro lado, la firma estudia construir su sexta fábricande piensos en Bujaraloz (Zaragoza), donde ya cuenta con un centro denproducción.
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nLos piensos representan el 34,5% de la facturación del grupo. La corporaciónnganó 14,74 millones de euros en 2002, un 88% más, y sus ventas fueron den553,65 millones.nnn
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