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EEUU dice no al sistema de etiquetado del país de origen

La Cámara de Representantes de EEUU ha votado esta semana que no se destine ningún presupuesto del Departamento de Agricultura a la implementación en carnes, del sistema de etiquetado indicando el país de origen.nn

Muchos productores, industrias y distribuidores enseguida mostraron su malestar por esta decisión ya que, de esta manera, y según consideran los principales afectados, aumentará la burocracia, lo que supone un incremento en los costes.nn

A pesar de esto, tras la aparición del primer caso de encefalopatía espongiforme Bovina en Canadá, muchos de los principales detractores de esta norma cambiaron rápidamente de parecer. Empezaron a considerar que, tal vez, esta nueva norma pueda interesar al consumidor de carne de vacuno americana, donde nunca se ha detectado ningún caso.nn

El resultado de la votación de la Cámara de Representantes ha despertado gran expectación, especialmente ahora, que las autoridades de americanas están negociando con Canadá, para levantar el cierre de las importaciones de vacuno.nn

También Japón ha demandando a la administración de EEUU que a partir del 1 de julio de este año toda la carne que se exporte al mercado nipón tenga que llevar un sistema de certificación de que proceda de EEUU. nn

El Farm Bill de 2002 estableció que a partir del octubre de 2004 sería obligatorio que las carnes de vacuno y porcino, los cacahuetes, las frutas y hortalizas y los mariscos llevaran un etiquetado en donde se especificara el país de origen.

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