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McDonals’s pide a sus proveedores de carne no usar antibióticos para el engorde de los animales

La cadena de restaurantes McDonal’s pide a sus proveedores de carne que dejen de suministrar antibióticos a sus animales, porque su uso reduce la eficacia en el tratamiento de humanos.nn

McDonald's prohibirá a sus proveedores de carne de pollo, que usen 24 compuestos que aumentan el crecimiento de las aves y están relacionados estrechamente con antibióticos que se usan en el tratamiento médico de humanos. Por su parte, a sus proveedores de carne de vacuno les pedirá que usen compuestos que promueven el engorde artificial de los animales. nn

Dado que McDonald's es uno de los mayores compradores de carne de vacuno, de carne de porcina y de pollo, su acción tendrá impacto en la reducción de la cantidad de antibióticos que se usan.nn

Las nuevas prácticas de McDonald's se aplicarán en todos los restaurantes de la cadena en el mundo entero hacia fines de 2004.

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