La decisión se adopto en la última asamblea de la OIE, celebrada en mayo de este año, y se estipuló su entrada en vigor a partir del 7 de julio de 2003, de acuerdo con las disposiciones del Código Sanitario para los Animales Terrestres de ese organismo.nn

La recalificación por parte del máximo organismo veterinario mundial tiene un significado muy importante en la recuperación del prestigio internacional. Se trata de un reconocimiento internacional a la política sanitaria llevada a cabo por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA) a través del SENASA y de todo el sector que integra la cadena productiva de la carne, que, desde abril de 2001, implementa el Plan Nacional de Erradicación de la Fiebre Aftosa, que permitió controlar una de las más graves epidemias de fiebre aftosa.nn

El reestablecimiento de la vacunación sistemática permitió reconstruir el sistema de lucha contra la fiebre aftosa. Se aplicaron más de 270 millones de dosis de vacunas en cinco campañas consecutivas y se reconstruyó el sistema de prevención y vigilancia epidemiológica organizado 10 años atrás.