Hay que recordar que a principios de junio el pollo blanco se estaba cotizando a 83 céntimos de euro, esto significa que, en tan sólo seis semanas se ha producido una subida de casi 37 céntimos de euro.nn

Una de las razones de que se haya provocado este incremente en el precio es que, con las elevadas temperaturas, se ha producido un descenso de la oferta, mientras que la demanda mantiene su pauta normal, incluso se incrementa la demanda sobre todo en las zonas de la costa.nn

El precio del conejo también ha experimentado incrementos durante las últimas semanas, como consecuencia, en parte, de la evolución de los precios del pollo. nn

Las cotizaciones del precio del porcino de capa blanca también han aumentado, aunque en los últimos días se han estabilizado.