Con estas tres nuevas empresas, la facturación de La Asociación Empresarial de Calidad Agroalimentaria asciende a 3.200 millones de euros, representando de esta manera el 31% del sector agroalimentario andaluz.nn

Flanela, Cárnicas Zurita y Quality Food han superado positivamente la auditoría que LANDALUZ, a través de la certificadora de calidad externa a la organización, Bureau Veritas Español, realiza a todas las empresas que se incorporan al proyecto. nn

A partir de ahora, estas tres entidades del sector de los helados, embutidos y comida precocinada, respectivamente, se sumarán a las numerosas actividades que desde LANDALUZ se desarrollan para potenciar el sector, entre las que se encuentran las campañas de promoción en punto de venta tanto a nivel nacional como internacional, asistencia a ferias, herramientas de marketing y comunicación, formación de directivos mediante la organización de seminarios, jornadas técnicas, etc.nn

La empresa FRIOSEVINATURAL, SL, es la fabricante de los helados Flanela. Dicha empresa, creada en abril de 2000, forma parte del grupo sevillano Café de Indias, y como tal, además de disponer de una de las mayores fábricas de Andalucía, es también la empresa que le da soporte logístico y la plataforma central de compras a la cadena de establecimientos del grupo. Entre los objetivos marcados por la empresa para el año 2004 se encuentra un incremento de la facturación del 50% y la posibilidad de lanzar una nueva línea de productos para el canal hostelería con una nueva gama de monoporciones de alta calidad. nn

Por su parte, la firma granadina Cárnica Zurita, fundada en 1970, ocupa hoy un lugar destacado en el mercado de la charcutería, tanto regional como nacional. Dispone de una amplia gama de embutidos y jamones, que va desde productos frescos, curados, cocinados, horneados, la gama de embutidos de caza y una amplia gama de jamones y salazones. En los últimos años se ha situado como una de las más importantes empresas del sector no sólo a nivel local, sino también en el ámbito regional y en los últimos años también nacional e incluso internacional. Desde el año 2001 con la certificación de calidad ISO 9002, y con unos sistemas muy rigurosos de autocontrol. nn

Por último, Quality Food, Industria Alimentaria, S. A., está especializada en la elaboración y envasado de platos cocinados frescos, inspirados en la dieta mediterránea, listos para calentar y consumir o servir al instante. La utilización del proceso de pasteurización suave como método de conservación de los platos frescos hace que las características organolépticas del producto final sean excelentes. Esta tecnología le da una vida de conservación de hasta 30 días a temperatura de entre 0 y 4º.