Canadá considera que cerdos y aves no pueden ser infectados de EEB
Tras la aparición del primer caso de EEB en Canadá, en mayo pasado, se ha estado trabajando con distintas posibilidades para asegurar el buen estado de la carne. Una de las posibles opciones que se han barajado ha sido prohibir dichas harinas como alimento para los animales de granja. Sin embargo, tras las últimas investigaciones científicas que han demostrado que cerdos y aves no pueden contraer la enfermedad, se ha descartado la idea.nn
Por su parte, la provincia de Ontario si ha optado por prohibir que los cerdos sean alimentados con proteínas de rumiantes. Las autoridades de dicha provincia han acusado a las autoridades canadienses de tomar esta decisión atendiendo a motivos económicos y no de seguridad alimentaria.nn
Japón, por su parte, ha exigido que las importaciones de carne de porcino garanticen que proceden de cerdos que no han sido alimentados con harinas de rumiantes.nn
En Canadá está prohibido la alimentación de animales a base de proteínas de rumiantes desde 1997. En la UE, que es quien tiene la legislación más estricta en este sentido, está prohibido la utilización de harinas de carne y hueso tanto de rumiantes como de omnívoros, en todos los animales de producción.
Compartir esta noticia en: LinkedIn Twitter Facebook |