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Se abre la inscripción para la segunda edición del Curso de Postgrado en Especialización en la Industria Cárnica que organiza el Instituto Nacional de Carnes de Uruguay
Desarrollado un estudio para disminuir el contenido graso de algunos productos cárnicos mediante extractos de guisante
El DAR se compromete a acompañar a los ganaderos catalanes en la adaptación a la nueva normativa en materia de bienestar animal
Modificado el Reglamento (CE) nº 853-2004 sobre las normas específicas para la higiene de los alimentos de origen animal
El PP pide al Ejecutivo aragonés que se implique en la búsqueda de soluciones para el sector jamonero de Teruel
Uruguay iniciará la exportación de carne ovina deshuesada a Canadá
Un equipo de investigadores logra incrementar el celo del ganado porcino durante la época estival
La cooperativa Cobadú facturó 167 millones de euros y alcanzó 10.627 socios en 2009
Más de 3,1 millones de euros en ayudas a empresas para I+D+i en Extremadura
Schara abrió un nuevo puesto en el mercado de La Boquería
México obtiene el visto bueno para exportar carne de pollo y cerdo a Rusia
Cordero de Extremadura celebra sus III Jornadas de Ovino con el Colegio Oficial de Veterinarios de Badajoz
Los socios de Acruga reeligen a César Dorado como presidente
La Jornada sobre la Dehesa Ibérica acogió la presentación del Libro Verde
El VII Congreso Internacional del Cerdo Mediterráneo abordará los sistemas de producción extensiva
La Fundación del Jamón Serrano muestra los nuevos contenidos de su página web en la que ofrece información sobre este producto
Aprobado en Cataluña el decreto sobre clasificación automática de canales de porcino en mataderos
Cofos pone en marcha una subasta de carne a través de internet
Clausurada la VI edición del Máster de Seguridad Alimentaria que organiza el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid
El número de explotaciones cunícolas se ha reducido un 12,7 por ciento interanual en junio
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