Maquinaria para toda la línea de producción cárnica

GEA presentó en IFFA su amplísimo catálogo de maquinaria para la industria cárnica.

08/06/2016

Destacamos la tercera generación de CookStar, sistema de cocinado industrial que utiliza cualquier combinación: asado, ahumado, guisado o deshidratado.

Otro sistema mostrado fue CutMaster V500, más silencioso, higiénico, flexible y seguro que sus predecesores, un sistema de corte con la más avanzada tecnología.

Por su parte, DeltaPak es una termoformadora para envasado en atmósfera modificada y vacío que permite una gran flexibilidad y alarga de manera destacada la vida últil de los productos.

También presentó una línea de marinado mediante inyección, una termoformadora de gran tamaño, maquinaria de empanado y rebozado de estilo casero, o la línea de envasado PowerPak con una nueva etiquetadora y la automatización a final de línea.

Para más información: novedades@eurocarne.com
GEA
Ref.: 246

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