Sistema integrado para la trazabilidad
CSB-System tuvo como tema estrella en la IFFA 2004 la trazabilidad
IFFA 2004
La trazabilidad de productos y componentes en todo el sector de los alimentos ha pasado a ocupar un puesto muy significativo. En particular, para las empresas de la industria cárnica es imprescindible contar con un sistema integrado para la trazabilidad completa y transparente según la nueva normativa europea que entrará en vigor a partir del 1 de enero de 2005.
Por esta razón, CSB-SYSTEM tuvo como tema estrella en la IFFA 2004 la trazabilidad. Sus visitantes pudieron informarse con detalle sobre las posibilidades para cumplir las normas y los requerimientos jurídicos actuales.
Las novedades y tendencias más actuales que presentó CSB-SYSTEM fueron:
- Gestión de calidad asegurada según el concepto HACCP.
- Conexión CIM eficaz (Computer Integrated Manufacturing) de equipos periféricos tales como básculas, escáneres, almacenes de estanterías elevadas, etc.
- Planificación y Control de Producción (PPS) transparente a lo largo de toda la Supply Chain.
Gracias a este eficaz software específico se realiza un concepto económico-empresarial que refleja en la práctica los procesos mediante la unión del flujo de información y de material, a fin de suministrar a la dirección de la empresa informaciones consolidadas para llevar a cabo una exitosa gestión empresarial.
Para más información:novedades@eurocarne.com
CSB System
Ref.: 12509
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