Martes, 16 de abril de 2024
La OMS relaciona el consumo de carnes rojas y carnes procesadas con el cáncer
El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer, perteneciente a la Organización Mundial para la Salud ha emitido un avance sobre una monografía en la que evalúa la relación existente entre el consumo de carnes rojas y productos cárnicos con el riesgo de padecer cáncer. Lo impreciso del texto y su repercusión
en los medios de comunicación han provocado las lógicas reacciones en la industria cárnica a nivel mundial.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 240 - [Ver revista…]
Número de páginas: 9
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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Número de eurocarne: 240 - [Ver revista…]
Número de páginas: 9
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
