Viernes, 23 de febrero de 2018
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247

Mataderos - Seguridad Alimentaria - Análisis y control

En nuestra edición número 247 dedicamos una especial atención a los análisis microbiológicos y sensoriales de productos cárnicos, con dos interesante [Ver más…]
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246

Resultados de Alimentaria e IFFA: novedades, presencia empresarial...
Análisis de la evolución de producción y comercialización de jamón curado.


En nuestra edición número 246 hacemos un resumen de lo acontecido en Alimentaria e IFFA, dos de las ferias más destacadas de todo el año. También hemo [Ver más…]
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245

Especial IFFA 2016: la mayor feria de tecnología cárnica a nivel mundial

Dedicamos nuestro número 245 a hablar sobre lo que la edición 2016 de IFFA ofrecerá y de la amplia oferta de tecnología cárnica que podremos ver allí [Ver más…]
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244

Especial Alimentaria.
El escaparate de la industria de alimentación


Todo sobre las empresas participantes y las novedades presentadas en el salón. Descubra las últimas tecnologías al servicio de la industria: "Imprimi [Ver más…]
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