Miércoles, 24 de abril de 2024
Nº 253
Inicio de la serie Sala de despieceComenzamos 2017 con un artículo en el que hemos analizado la historia de Amazon, el gigante del comercio electrónico y su estrategia para productos frescos. Este es el primero de una serie de artículos, más cercanos al reporterismo, que hemos denominado Sala de Despiece.
Prestamos atención a la evolución de la industria cárnica mexicana que busca crecer más allá de su relación con EE.UU.
Por último, también mostramos los principales cambios normativos que se avecinan en el sector de mataderos.
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SUMARIO
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